Restaurante The Lake
Una experiencia gastronómica excepcional con vistas panorámicas al campo de golf. Cocina de autor con ingredientes locales de la más alta calidad.
Una experiencia gastronómica excepcional con vistas panorámicas al campo de golf. Cocina de autor con ingredientes locales de la más alta calidad.
En Restaurante The Lake, creemos que la gastronomía es una forma de arte que conecta a las personas con la naturaleza y la tradición. Nuestra cocina fusiona técnicas contemporáneas con sabores tradicionales, utilizando ingredientes locales de temporada.
Cada plato es una expresión de nuestra pasión por la excelencia culinaria, presentado con elegancia y atención al detalle. Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en nuestra colaboración con productores locales y en la utilización de pescados de nuestra propia acuicultura.
Con más de 15 años de experiencia en restaurantes de renombre internacional, el Chef Alejandro Martínez lidera nuestro equipo culinario con pasión y creatividad.
Formado en la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu de París y con experiencia en restaurantes con estrellas Michelin en España y Francia, Alejandro ha desarrollado un estilo único que combina técnicas clásicas con innovación contemporánea.
"Mi filosofía es simple: respetar el producto, entender su esencia y presentarlo de manera que sorprenda y emocione. Cada plato debe contar una historia y crear un recuerdo inolvidable."
Descubre la experiencia The Lake a través de imágenes de nuestro espacio, platos emblemáticos y momentos especiales.
Una cuidada selección de platos que combinan tradición e innovación, elaborados con los mejores ingredientes de temporada.
Mezcla equilibrada de frutas frescas de temporada, acompado con yoghurt natural, Granola y miel natural o maple.
Delicios Hotcakes de trigo cocinados con mantequilla, acompado mermelada y miel natural.
Huevos con jamón o chorizo o salchicha o tocino, acompado de Frijoles refritos o frijoles negros.
Sabroso omelette con queso cheddar, jamón ibérico, tomate y cebolla. acompañadas con ensaladas y/o frijoles refritos.
Deliciosas platillo Mexicano, Tortilla gruesa servida con cama de frijoles, salsa roja o ver queso y crema
Suave y esponjosa tortilla de maíz, acompañada de frijoles refritos, salsa roja o ver queso y crema.
Filete de arrachera a la plancha de la mejor calidad, acompañado de guacamole y pico de gallo, acompalada de nuestras tradicionales salsas.
Milanesa de pollo o cerdo, acompañada de arroz, ensalada de la casa aderezada.
Tortilla Taquera blanca rellena de arrachera, servida con guacamole acompañados de pepinos, jitomate, chipotles o rajas y cebolla.
La tradicional torta con milansea de pollo servida con quesillo, aguacate jitomate, chipotles o rajas y cebolla, acompañada de papas chips.
Mousse de fresa, con crema chantilly y galleta.
Plátanos con crema de fresa, merengue flambeado, sorbete de fresa y aire de fresa.
Duraznos con crema o rompope, acompañados de galleta.
Tabla de quesos nacionales e internacionales, compota casera de frutas, nueces caramelizadas y pan de pasas.
Disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable en Restaurante The Lake. Reserva tu mesa y déjate sorprender por nuestra cocina.
Para reservas de grupos grandes (más de 12 personas) o eventos privados, por favor contacta directamente con nosotros:
reservas@thelakerestaurante.com | +34 912 345 678
Descubre las experiencias de quienes ya han disfrutado de nuestra propuesta gastronómica.
"Visitar el restaurante de The Lake Golf Range se ha vuelto parte esencial de cada ronda de golf. El ambiente es relajado, con una vista espectacular que invita a quedarse más tiempo. La atención siempre ha sido impecable y es el lugar perfecto para cerrar un buen día en el campo."
Marzo 2025
"Un espacio ideal para reuniones tranquilas o simplemente para disfrutar en familia. Lo que más valoro es la atmósfera: elegante pero sin pretensiones, con un servicio que realmente te hace sentir bienvenido."
Abril 2025
"Cada vez que tengo invitados en el club, los llevo al restaurante porque sé que van a quedar encantados. No importa si es desayuno, comida o cena, el lugar siempre mantiene un nivel de calidad y calidez que no se encuentra en cualquier parte."
Marzo 2025